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부드럽고 진한 풍미, 삼겹살 찜 요리 2가지 레시피 창고형 마트에서 사온 삼겹살. 이웃과 반반 씩 나누어 샀지만 한 끼를 먹고도 한 번 더 먹을 수 있는 양이 남아있습니다. 전날 삼겹살 구이에 쌈을 먹은터라 또 똑같은 메뉴를 식탁에 올리면 가족들의 반찬투정 민원이 엄청날거예요. 하지만 같은 식재료라도 조리방법을 달리 하면 새로운 요리로 태어나는 법! 삼겹살은 구이로 익숙하지만, 찜으로 요리하면 또 다른 매력이 살아납니다. 기름이 빠지면서도 부드러운 식감이 남고, 양념이 속까지 베어들어 깊은 풍미를 즐길 수 있어요. 오늘은 삼겹살 김치찜과 삼겹살 간장찜 두 가지 레시피를 소개합니다. 가족과 함께 따뜻한 저녁 식탁을 차려보세요. 목차1 묵은지와 함께 끓이는 삼겹살 김치찜2 달콤짭짤한 매력, 삼겹살 간장찜 1 묵은지와 함께 끓이는 삼겹살 김치찜밥 한 공기 .. 2025. 5. 23.
하루를 상쾌하게 여는 아이와 함께하는 아침 식단_토마토 레드키위 샐러드 누구에게나 바쁜 하루의 시작 아침.아무리 바쁘더라도 아침밥을 챙겨먹는 것은 건강에 아주 중요한 첫걸음 입니다. 오늘은 비가오는 관계로 쇼핑앱을 통해 과일 몇 가지를 주문했습니다. 마침 레트키위가 1+1 행사를 하고 있어 바로 장바구니에 담았어요. 제가 구입한 레드키위는 뉴질랜드산 레드키위로 짧은 기간만 유통되는 한정성 때문에 5월에 집중 소비가 이루어집니다. 레드키위는 다른 계절에도 먹을 수 있지만 5월 전후가 가장 맛있고 신선해요. 그래서 이번 게시글에서는 신선한 (방울)토마토, 레드키위, 채소가 어우러진 샐러드, 속 편한 달걀 요리 그리고 든든한 통곡물빵을 함께 구성해 아이들과 함께 또는 혼자서도 먹기 좋은 아침 식단을 소개하겠습니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있으면서도, 하루에 필요한 에너지를 충분히.. 2025. 5. 21.
삼겹살, 쌀밥, 또띠아로 만드는 퓨전 한끼! 초간단 삼겹살 또띠아쌈과 김치볶음롤 레시피 냉장고를 열어보니 눈에 딱 들어오는 삼겹살과 또띠아. 마침 밥솥에 밥도 있겠다 오늘의 요리는 삼겹살과 쌀밥, 또띠아만 있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있는 퓨전 요리 2가지를 만들어 볼게요! 한식과 멕시칸 감성이 어우러진 '삼겹살 또띠아 쌈밥'과 '삼겹살 김치볶음 또띠아롤' 레시피를 소개합니다. 목차1 삼겹살 또띠아 쌈밥_고소하고 든든한 한 끼2 삼겹살 김치볶음 또띠아롤_불맛과 매콤함의 조화 1 🌯 삼겹살 또띠아 쌈밥_고소하고 든든한 한 끼삼겹살과 쌀밥, 또띠아가 한 접시 안에서 만나는 순간, 전혀 새로운 스타일의 쌈밥이 탄생합니다. 채소를 곁들이지 않아도 부담 없이 즐길 수 있고, 한 입에 쏙 들어가는 크기로 누구나 손쉽게 먹을 수 있어요. 특이 아이를 키우는 가정이나 나들이 도시락, 간편한 손님상.. 2025. 5. 20.
한우 등심과 감자로 차리는 가족 저녁상_아이들도 반하는 2가지 메뉴 부드러움과 고소한 식감이 공존하는 한우 등심과 포근한 감자는 언제나 사랑받는 식재료 입니다. 마트에 가보니 요즘 햇감자가 채소 매대를 가득 채우고 있더라고요. (가격 할인 행사도 하고 있어서 아주 마음에 듭니다!)오늘은 이 두가지 재료로 아이들과 함께 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 저녁 밥상을 차려볼거에요. 한우의 풍미와 감자의 담백함을 살린 이 레시피는 가족 모두의 입맛을 사로잡을 거예요. 목차1 한우 등심 스테이크 & 감자 매쉬2 감자치즈전 1 한우 등심 스테이크 & 감자 매쉬🛒 재료(2인 기준)✔️ 한우 등심 스테이크● 한우 등심 2장(각 150 g정도, 약 1 cm 두께)● 소금 1작은술● 후추 약간● 올리브유 2큰술● 무염 버터 1큰술(가염버터를 사용할 경우 소금 양을 줄여주세요)● 통마.. 2025. 5. 15.